Skandináv jellegű, édes és sűrű, semmi köze a papírszerű, ízetlen, felfújt, üres, fehér, kenyérnek titulált semmiségekhez

Őszintén, Titti hiába imádja a sütést, valahol lusta is, vagyis fogalmazzunk finomabban, szereti a kedvenc könyveit olvasgatni, vagy társasozni a kislányokkal, vagy biciklizni, és nem szívesen töltene annál több időt a konyhában, mint amennyit feltétlenül szükséges.

Vagyis a kenyereit a kenyérsütő gép keveri össze és dagasztja. 

Hozzávalók (ilyen sorrendben rakja a gépbe):

• 275 ml víz
• 1 cs szárított élesztő
• 1 evőkanál méz
• 1 evőkanál barna cukor
• 1 kávéskanál só
• 1 evőkanál olívaolaj
• 4 dkg lenmag
• 10 dkg teljes kiőrlésű zabpehely
• 5 dkg durvára tört dió
• 13 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt
• 26 dkg finomliszt

Hozzávalók összeállítása a gépben: 5 perc.

A kenyérsütő tésztaprogramjával keverés és dagasztás: 1 óra 30 perc (Titti gépével). Ezalatt ő minden mást csinál.

A kész tésztát kiveszi a gépből és olajjal átkent, lisztezett kenyérformába teszi, majd hideg sütőbe, amit 200 fokra kapcsol be. Ez újabb 5 perc.

Úgy 35 perc múlva elkészül a kenyér. 

Finom bármivel, például sonkával-sajttal-salátával, nutellával-banánkarikákkal a gyerekeknek, vagy kéksajttal-körtével az ínyenceknek. Két vékony szelet reggelire és Titti délig nem éhezik meg.