Ez egy nagyon friss, könnyű, extra gyümölcsös nyári pite, igazán egyszerű az elkészítése, de különleges és menő.
A szokásos pitetésztával kezdődik, ami a kókuszkrémes pitének is az alapja.
Amíg a tészta a hűtőben pihen, elkészül a gyümölcstöltelék:
6-7…
2012.07.23. 20:33 Tittikém
Szezonális gyümölcspiték: barackos-áfonyás
Szólj hozzá!
Címkék: barackos-áfonyás pite
2012.07.19. 21:46 Tittikém
Kardamomos édes zsömle
Még mindig rossz a mérleg, ezért ez egy mérőpoharas péksüti.
Hozzávalók:
2,25 dl tej
1 tojás
1,5 kiskanál szárított élesztő
3 evőkanál olvasztott vaj
0,5 dl barna cukor vagy édesítő (fruktóz / xilit / stb.)
6 dl finomliszt
0,5 dl teljes kiőrlésű liszt
1…
Szólj hozzá!
Címkék: édes zsemle
2012.07.19. 21:46 Tittikém
Clafoutis meggyel, mákkal, mérleg nélkül
Ez egy nagyon gyorsan elkészíthető, palacsinta-pite féleség és kicsit a mákos gubára is emlékeztet.
Hozzávalók:
3 tojás felverve
10 dkg cukorr (fruktóz)
1 cs vaníliáscukor
6 púpos evőkanál finomliszt
5 kicsit púpos evőkanál darált mák
2 dl tejszín (hulala)
1…
