Még mindig rossz a mérleg, ezért ez egy mérőpoharas péksüti.
Hozzávalók:
- 2,25 dl tej
- 1 tojás
- 1,5 kiskanál szárított élesztő
- 3 evőkanál olvasztott vaj
- 0,5 dl barna cukor vagy édesítő (fruktóz / xilit / stb.)
- 6 dl finomliszt
- 0,5 dl teljes kiőrlésű liszt
- 1 csomag vaníliáscukor
- 0,5 dl mazsola
- 1,5 kiskanál kardamom (enélkül is finom)
Dagasztás után (kézzel vagy géppel) kb. 1-1,5 órát kel. 12 db kis zsömle lesz belőle, a képen látható darabok muffinformában sültek nem előmelegített sütőben 200 fokon kb. 20 percig. Nincsenek megkenve sem tojással, sem vízzel.
Vajjal, lekvárral reggelire isteni lesz.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.