Ez is kenyérsütő gépes recept, persze lehet kézzel is csinálni, valószínűleg ugyanennyi idő a dagasztása…
Ha valaki siet, nem kell keleszteni, hanem meleg vizet és kicsit több élesztőt kell használni, valamint hideg sütőben kezdeni a sütést. Ez most így történt.
Hozzávalók:
- 275 ml meleg víz
- 2 kávéskanál só
- 1 evőkanál barna cukor
- 1 csomag élesztő (ami 2,5 dkg frissnek felel meg)
- 6 dkg burgonyapehely
- 13 dkg graham liszt
- 20 dkg finomliszt
A hozzávalók összeállítása kb. 5 percet vesz igénybe, a gép ugyebár 20 percig dagaszt, és már lehet is formázni a kis zsemléket, kb. 12 db lesz belőle. Mehet a hideg sütőbe azonnal, amit 200 fokra kell állítani. Kb. 35 perc alatt sül szép barnára.
Délután öt után fogtak hozzá a lányok és fél hétkor már ette a család.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.